ČEVABČIČI směs Fant 40g / směs na SARMU

Detailní popis produktu

K přípravě 4 porcí, potřebujete 500 mletého masa. 

Směs na přípravu jídla
ČEVABČIČI A PLJESKAVICE

Složení: sušená cibule, kuchyňská sůl, strouhanka (hladká mouka, kvásek, kuchyňská sůl) česnek, hladká pšeničná mouka, dochucovadlo (glutamát sodný) sušená
vejce, černý pepř, pálivá paprika, kukuřičný škrob, majoránka

Výživová hodnota na 100g výrobku:
Energetická hodnota: 1170 kJ/277 kcal
obsah tuku v g: 3,0 g
nas. mastné kyseliny: 0,7 g
z toho cukry: 25 g
Vlákniny: 9,1 g
množství bílkovin: 12 g
sůl: 21,5 g

Příprava:

1) Obsah směsi na přípravu smíchejte s 70ml odtstáté vody, na chvíli nechte odstát.
2) K připravené směsi přidejte 500g mletého masa, skopového, jehněčího nebo hovězího či vepřového
3) Z připravené směsi vytvarujte čevabčiči nebo pljeskavice a pečte na grilu či na pánvi.

Min. trvanlivost uvedena na obalu
Dovozce: Věra Lněníčková, Lobeč 1098, Kralupy nad Vltavou, 278 01
___________________________________________________________

SARMA směs: K přípravě 6 porcí, potřebujete 500 mletého masa.  40g

Výrobce radí smíchat obsah sáčku s 100 ml vlažné vody a nechte pár minut odstát. ( na 500g směsi) Dle vlastních zkušenosti většinou namícháme maso 750-1000g, protože 
kořenící směs je dost silná. K této směsi přidejte 500g mletého masa a kolem 100g rýže a můžete i smaženou cibulku. Až vše dobře promíchejte. Připravenou směsí plňte papriky a nebo zelné listy, které 
následně zatočte.

Závitky naskládáme natěsno do kastrolu nebo pekáčku,  podlijeme trochu vodou a rajčatovou šťávou a dusíme v troubě asi 45-60 minut při 150°C. 
Šťáva se nezahušťuje, může se doplnit kysanou smetanou a jí se s bílým pečivem. Druhý den ohřáté je to ještě lepší.

Skladujte: v suchu a při pokojové teplotě.
Doba trvání: 15 měsíců.
Balení: 40g sáček