Nakladaná zelenina / Ajvar

Nakládaná zelenina (například zelené olivy, černé olivy, kapari, nakládané papričky, sušená rajčata v oleji, olivy plněné paprikou, mandlí nebo ovčím sýrem) patří mezi nejoblíbenější chorvatské speciality. Tyto pochutiny můžete zobat samotné, nebo jimi ochutit saláty, těstoviny a další jídla.

Vyzkoušejte také ajvar – zeleninová pasta s různými příchutěmi perfektně doplní grilované maso nebo poslouží jako netradiční pomazánka.