Třezalka NAŤ ... CHORVATSKO

Nálev a chuť byliny

Nálev dáva světle oranžové barvy a výrazné bylinné vůně. Po ochutnání nás nejdříve pohladí příjemná nasládlost. Odvar z třezalky můžete dochutit lžičkou medu

Původ byliny

Třezalce tečkované, asi 60 cm vysoké trvalce, jsou prospěšné vlastnosti přisuzovány od starověku. Dým ze zapálené třezalky zase čistil vzduch a byl používán k zahánění zlých duchů. Křesťané dávali třezalce mnoho pojmenování, nejčastěji se jí říká Svatojánská bylina, protože údajně vyrostla z krve, která na zem skapala z probodnutého jazyka Jana Křtitele.

Bylina s dřevnatějící lodyhou a výraznými žlutými květy roste po celé Evropě, v severozápadní Číně, Africe i Malé Asii. U nás ji najdeme od nížin po podhorské oblasti na slunných, sušších okrajích lesů, luk a cest.

Nejčastěji se třezalka sbírá v době květu, tedy v červenci a srpnu. Ideální je suché počasí, kolem 10. hodiny dopolední. V té době obsahuje nejvíc silic. Bylinkářky svazují rostlinky do kytic a ty věší do stínu. Teplota při sušení by neměla přesáhnout 35 °C.