Formosa Oolong

Detailní popis produktu

Země Původu: Taiwan

Složení:  oolong čaj 100%

Nálev a chuť čaje: Těšit se můžete na úžasně chutný čaj s velmi jemnou květinovou  a lehkou chutí, ale zároveň pořádnou porcí kofeinu. Pro opravdový chuťový zážitek doporučujeme oolong zalévat vodou o teplotě zhruba 80°C, aby nedošlo k degradací vlastností čaje.

Původ čaje: (wu-lung) znamená černý drak. Když portugalští mořeplavci objevili Taiwan, zvolali krásný slovo „Formosa,“ tedy podle jedné z legend.  A přesně tak by se dal charakterizovat i tento oolong, který mnoho odborníků řadí mezi nejlepší polofermentované černé čaje světa. Po utržení jsou čajové lístky rozprostřeny, a nechají se zvadnout v bambusových koších za přímého slunce k 50%. Což během procesu sušení umožňuje Oolongu vyvinout jemnou vůni a velký, divoce zvlněný list. Po zalití je stále viditelná zelená část na středu s fermentovanými okraji listů.